隨著人們生活水平的提高，許多一、二線城市的生鮮電商需求量越來越大，目前使用較多的如叮咚買菜、每日優(yōu)鮮、淘鮮達(dá)等，商販為了能夠保留住生鮮食品的“鮮”，一般會(huì)選擇使用冷庫進(jìn)行貯存保鮮食物。
2000平生鮮冷藏庫建造設(shè)計(jì)條件
2000平生鮮冷藏庫建造時(shí)，選址應(yīng)選在城市中，并且應(yīng)選擇交通運(yùn)輸方便、水電便捷的地方，冷庫庫址的選擇還應(yīng)綜合考慮其他特殊的要求。
2000平生鮮冷藏庫設(shè)計(jì)時(shí)一般會(huì)劃分多個(gè)區(qū)間，例如：預(yù)冷間、操作間、冷藏間、冷凍間等等，而生鮮食物的不同，也會(huì)影響冷庫內(nèi)溫度的設(shè)計(jì)，常見的庫溫有0~5℃、10~18℃、-18℃以下等，一般-18℃以下主要用于儲(chǔ)存肉類、冷飲冰淇淋等凍貨，而0~5℃一般用于儲(chǔ)存果蔬類產(chǎn)品，10~18℃一般用于保存一些熱帶水果，例如香蕉、榴蓮等。
2000平生鮮冷藏庫設(shè)計(jì)時(shí)，壓縮機(jī)是整個(gè)冷庫的核心，在對(duì)壓縮機(jī)進(jìn)行選型時(shí)，需要結(jié)合冷庫的一些實(shí)際情況，例如冷庫的總?cè)莘e、冷庫內(nèi)所需要達(dá)到的溫度等各類因素來決定，冷庫容積越大，溫度要求越低，對(duì)于壓縮機(jī)選型要求就越高。
2000平生鮮冷藏庫保溫板也是冷庫設(shè)計(jì)的重要因素之一，冷庫保溫板主要根據(jù)冷庫內(nèi)的溫度來進(jìn)行選擇，一般0~18℃選用厚度為100mm的保溫板即可，好的保溫庫板具有使用壽命久、保溫效果好，不易老化等優(yōu)勢(shì)，價(jià)格自然也是稍貴一籌。2000平生鮮保鮮冷藏庫后期的維保服務(wù)。冷庫在后期使用時(shí)，難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，所以冷庫的保養(yǎng)以及維修非常重要，定期對(duì)冷庫進(jìn)行保養(yǎng)檢查，可有效避免冷庫出現(xiàn)突發(fā)故障，影響冷庫的壽命。
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