隨著人們生活水平的提高和冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展，我國的購物模式也進入了一個全新的領(lǐng)域，5000平方米人生鮮電商冷庫需投資多少錢，物流行業(yè)不僅可以配送常溫的產(chǎn)品，也可以配送冷鏈產(chǎn)品 根據(jù)生鮮電商中心的不同類型和商業(yè)運作模式，存在著不同的功能定位，其統(tǒng)籌規(guī)劃前期冷庫設(shè)計方案也存在著很大的差別。
5000平方米生鮮電商冷庫需投資多少錢，冷庫前期規(guī)劃設(shè)計：主要存在多溫層倉儲管理、流通加工、退貨服務(wù)、宅配與快遞、運輸配送、物流通道、人員辦公等職能。應(yīng)優(yōu)先滿足儲藏、流通、加工、物流等流程，保證正常的配送與包裝等，再規(guī)劃辦公等通道，并形成初步的園區(qū)規(guī)劃圖。儲藏貨物的種類、進出貨流程、設(shè)計生鮮電商園區(qū)冷庫的平面圖。那么5000平方米生鮮電商冷庫需投資多少錢，我們應(yīng)該從哪幾個方面了解到：
1、項目定位：今天我們來了解5000平方米生鮮電商冷庫需投資多少錢，完整的食品冷鏈應(yīng)包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。
2、存放貨品：肉禽類、水產(chǎn)魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結(jié)后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預(yù)冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進行
3、溫度要求：大型冷鏈運輸中心貨物非常之多，各種食品保鮮溫度要求不一樣，所以，物流冷庫應(yīng)分門別類的設(shè)置相應(yīng)溫度，高溫一般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃~23℃以下，有的則達-35℃以下，用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷凍
4、制冷機組：制冷機組裝根據(jù)冷庫的容積和溫度等因素，我們開冉制冷技術(shù)人員核算出整個5000平方米生鮮電商冷庫各個溫度帶的制冷量，一般大型生鮮電商中心采用大型并聯(lián)機組，小型冷庫采用小型并聯(lián)機組或者單機系統(tǒng)，加工車間采用單獨制冷系統(tǒng)
